みなさんこんにちは！暑い日が続きますね。元気に過ごしていますか？
今回は月に一度の調理実習について書いていこうと思います。ペペロンチーノとポテトサラダを作りました。
ここで初めてにんにくの皮むきに挑戦しました。以外にもスルリと剥けました！
こちらでは麺がくっつかないようにオリーブオイルを入れて茹でました。
あとはにんにく、オリーブオイル、唐辛子、ベーコンと一緒に炒めればペペロンチーノの完成です！
ベーコンは風味をよくするために少し炒めました。
続いてポテトサラダ
じゃがいもを卵と一緒に茹でました。これも時短のテクニックです。
茹で上がったらきゅうりやベーコンと一緒に混ぜていきます。仕上げにマヨネーズを加えて混ぜればポテトサラダの完成です。
最後に盛り付けて出来上がりです！とても美味しそうに仕上がりました！！
付け合せにフランスパンも添えました。
ペペロンチーノは初めて作ったので「上手く作れるかな」と不安でしたが、美味しく出来てよかったです。ポテトサラダもパンにのせて食べると相性がよく、完食してしまいました！！
これをきっかけに「新しい料理にも挑戦していきたい」とも思いました。
それでは次回の更新をお楽しみに！！