皆さん、こんにちは! 5月も中旬になりましたね。
外の気温は上がったり、下がったりしていますが、
体調に気を付けながらお過ごし下さいm(__)m
さて今回は、自立訓練と就労移行で調理実習をしました😀
今回の調理実習は各班に分かれて行い、畑で育てた大根とほうれん草を使いました!
作った料理は、、、、、焼き鳥丼とお味噌汁!!!
まずは、焼き鳥丼班(o゚v゚)ノ
焼き鳥丼班は、鶏肉とほうれん草と卵担当に分かれて作りました。
鶏肉担当は、お肉を切って、焼く!
お肉を焼いてる間に、タレを作ります。
ほうれん草と卵担当は、まずは卵から作りました!
よくかき混ぜたら、フライパンに入れて、
炒り卵を作ります。
次は、ほうれん草!
ヘタを取ったら、食べやすい大きさに切っていきます。
次は、お味噌汁班( •̀ ω •́ )y
まずは、大根の皮をピーラーで剝き、切る。
今回は、大根の葉っぱも使います!
美味しそうΣ(゚Д゚)
次は、ほうれん草のおひたし!!
ほうれん草を切り、切ったら砂糖と醤油で味付けを
しながら和えていきます。
全部の料理が出来たら完成✨
とても美味しかった😋
この時期ピッタリのメニューなので、
是非作ってみて下さい!
私も家で作ってみようかな~🙄💭
次回の更新もお楽しみに(。・∀・)ノ゙