皆さん、こんにちは！猛暑の日が終わり、涼しくなってきましたね。
寒暖差があるので、体調には気を付けて下さい。
さて、今回の調理実習は、生姜焼きと味噌汁とインゲンの胡麻和えを作りました♪
まずは、生姜焼きです‼
調味料は酒、みりん、醬油を入れ生姜は各部署で好みに合わせて入れました！
お肉を切ったら、焼いて調味料を入れて完成☆彡
次は味噌汁を作りました‼
味噌汁は、キャベツと豆腐を入れました！
どれくらいの味噌を入れたらよいのか、皆と話し合って決めました。
味の調節が難しかったです💦
次は、インゲンです‼
まず、インゲンを茹でて、食べやすい大きさに切ります‼
切ったインゲンを調味料に入れて、混ぜたら完成☆彡
盛り付けにトマトとキャベツを添えました🍅🍅
今回の調理実習はいつもと違って、自立と移行でどちらの料理がおいしいか勝負をしました( ｀ー´)ノ
勝負の判定は、味と見た目、チームワークで競います。
どちらの部署も負けられない勝負になりました‼
審査員の職員が食べている姿を見てとても緊張しました💦
勝負の結果はこいう風になりました(*´▽｀*)
引き分けになりました！
また調理実習で腕を磨いて、勝ちたいです‼
次回の更新もお楽しみに(^^♪