調理実習 〜カレーライス作り〜

こんにちは。

雨の日が少ない夏で池とか干上がるんじゃないかと思っていたら、雨が降り出したらそれはそれで洪水が起きる程降るといったおかしな気候ですが、今週も絆の様子をお送りしたいと思います。

先日行った調理実習なのですが、さらっと言ってしまえばカレーライスとポテトサラダを作ったワケなんですが、普通に作っても面白くない。
せっかくならひとり暮らしの男性でも出来る内容で、しかも安いルーを使っていても美味しく作れる内容で!と、いうテーマで行いました。

具材を切っています。

こちらはポテトサラダですね。
こちらはいたってシンプルに。

いきなり完成しちゃいましたが、このカレー
水を使っておりません。
缶詰めのホールトマトの水分を使って作っております。
カレーもちょっとした作り方や材料の選び方、使い方で出来栄えが変わるものなんだなと思いました。
アレンジも重要ですね。アレンジし過ぎて別の料理になっちゃわない様にですけどね(^^;
それではまたお会いしましょう。

2016年09月16日 タグ: , ,