こんにちは
朝や夜が涼しくなってきましたね(*´ω｀*)
日によってはお昼でも涼しい日が最近は増えてきましたね
先日、絆の自立訓練と就労移行のみんなで調理実習をしました
今回はみんなで天ぷらを作りましたヽ(´▽｀)/
天ぷらの材料のさつまいもを切っているところです
全ての野菜を切り終わりました♪
写真にはありませんが、とり天も作りました
天ぷらを揚げているところです
ジュワジュワといい音がしてきました(・∀・)
揚げ終わった天ぷらです
こんがりと揚がっていてとてもおいしそうです＼(^^)／
盛り付けをして完成です∩(´∀｀)∩
実は最後の写真に写っていたお汁ですが、これはすまし汁です
かつお節から出汁をとり、すまし汁と天つゆを作るために２つに分けて使いました
天ぷらに天つゆをつけて食べる人もいましたが、塩をつけて食べる人もいました
自分が食べた感想ですが、とても良く揚がっていてサクサクしていましたし、とり天はジューシーで野菜は素材の味が楽しめましたヽ(・∀・)ノ
自分が普段天ぷらにしないピーマンも今回天ぷらにしましたが、予想以上に美味しくて今度は自分の家でも挑戦していみようと思いましたＯ(≧▽≦)Ｏ
それでは今週はこの辺で…
また来週お会いしましょう。