みなさん、こんにちは。
えー、すっかり寒くなりました。
朝は布団から抜け出すのがこんなにも難しいとは半年前までは想像もしてませんでした。((´д`))ヒー、サムイ
こういうときは温かいものを食べて、お腹の中から暖を取るのがもっとも効果的だと思うのです。
さてそんなわけで、今月の調理実習です!
今月のメニューは、鳥飯と豚汁になります。
ごぼうのささがきを作るのは初めてだったのですが、
我ながら上手くできたんじゃないかなぁ、と思ってます。
鶏肉は煮詰め過ぎて少し焦がしちゃいました。(ーー;)
お酒はないのでみりんを代用して味を整えました。
支援員さんのアイデアでお団子を入れました。
具沢山でおいしくなーれ。
完成でーす!
暖かい豚汁を食べてみんな(´∀`)ホッコリ。
ごちそうさまでした!
それでは、みなさん。また次回。
ごきげんよう(^-^)/~