みなさんこんにちは
今回は新年初めての調理実習の話題です！よくある朝ごはんをテーマに、朝ごはんらしいものを自立訓練と就労移行のみんなでつくりました♫
けんちん汁を作っているところです。ごま油を入れると香ばしく、風味が出ます(≧∇≦)
こちらは巣ごもり玉子です。千切りしたキャベツに玉子を落として蒸します。
蒸しあがるとこのようになります。今回は玉子の黄身を半熟にしたので、とろっとした玉子の黄身がキャベツにからみ、とても美味しかったですo(^▽^)o
そして完成したのがこちら！ボイルしたウインナーといちご大福を添えていざ実食！
いつも調理実習ではみんなで協力して美味しいものを作りますが、やっていくたびにどんどんチームワークもよくなっていますし、手際も良くなっています。こういったことの積み重ねがこれからの人生に生かされていくのではないでしょうか。
美味しいものを食べるだけでは終わらないのが絆の調理実習です♫
それではこの辺で…
みなさん、また来週( ´ ▽ ` )ﾉ