こんにちは。４月ももうそろそろ終わりで５月が近づいてきていますね！！
さて、今回は就労移行の利用者の皆さんがチーズケーキを作ったのでレポートしたいと思います。前回のパンケーキのリポートでは写真が少なかったので、その分多くの写真とともに紹介したいと思います。
では、まず生地作りから
混ぜる材料には順番があり
クリームチーズ
砂糖
卵
小麦粉
生クリーム
レモン汁
の順番で入れてハンドミキサーで混ぜ合わせ、出来た生地を炊飯器に入れます。
「生地を混ぜるのが大変だった」
「混ぜた後のハンドミキサーを舐めたかった(笑)」
といろいろな感想が聞けました。
フタを閉めたら、スイッチを・・・
ポチッ！
あとはこれでしばらく待つだけです。炊飯器で焼くのには時間がかかったみたいです。
おや？こちらでは・・・
ぐつぐつ・・・
待っている間にジャムを手作りしていました！いろいろなベリーが入ってて美味しそうです！
こうやって待っているうちにケーキが焼きあがりました。
ぱかっ
美味しそうに焼けました！
切り分けて・・・
アイスと・・・
ジャムを乗せたら出来上がり！
オーブンを使わないチーズケーキは初めて知ったのですが、「美味しかった！」と利用者の皆さんも大満足でした！！私も今度試してみようかな？
それでは次回の更新をお楽しみに！